Blog

Building Discipline in QSR Supply Chain & COGS

January 24, 2026 – From blog: 365weeks.com In QSR, margins are not lost in big strategic mistakes. They usually disappear quietly, somewhere between a supplier invoice, a delivery note and what actually gets used in a restaurant. For a long time, we treated COGS as a number you calculate after the fact. Food cost reports, […]

Blog

Kriteriji odabira franšiznog sustava

Izbor mojih glavnih 5 kriterija (+ 1 bonus) za sve koji razmatraju uložiti u franšizu Vjerujem da se dobar dio vas se već susretao s terminom franšize. Možda ste i sami razmatrali ulaganje u neki franšizni koncept kao alternativni izvor prihoda, kao opciju za promjenu karijere ili ulazak u poduzetništvo. Nadam se da će vam

Vijesti

Koykan otvara Svoj Drugi dućan u glavnom gradu Slovačke

Bratislava, ostani gladna za još! Od prvog dana poruka je bila glasna i jasna: Bratislava je gladna svjetske hrane. Red koji se stvara ispred restorana? To nije reklama - to je dokaz. Dokaz da su visokokvalitetna, svježa i globalno inspirirana jela upravo ono što je ovaj grad čekao. Ovo nije bilo

Legal

RIZICI POVEZANI S VRIJEDNOSNIM PAPIROM

Čimbenici rizika Ulaganjem u financijske instrumente ulagatelji očekuju dobit, ali svako ulaganje sa sobom nosi i određene rizike koji mogu značajno utjecati na ostvarenu dobit ili gubitak ulagatelja. Svaki ulagatelj bi se prije donošenja odluke o ulaganju trebao pažljivo informirati i proučiti sve dostupne informacije o relevantnim rizicima. Navedeni rizici predstavljaju minimum informacija koje potencijalni